SHRIMPS
ENGLISH)Taken in @ganzoflorence shrimp bombons with lemon air almonds and "drunken" grapes. (ITALIANO)Bon bon di gambero, aria al limone,...
RAVIOLI
Parsley scented ravioli stuffed with red wine braised beef cheek coated in celery root and saffron sauce. Ravioli al prezzemolo ripieno...
VENDEMIA IN CUCINA
( ITALIANO )È arrivata la vendemmia ! Una delle stagione più importante per la Toscana. Questo menù che hanno fatto gli studenti di...
IL SOLE AL LOCALE presso #illocalefirenze
ingredienti: gelato di mango e frutto della passione, per finire questa serata fantastica! Buon appetito ragazzi! 😉 #firenze #firenzeats...
MAIALINO BELLICO, CREMA DI PATATE VIOLA, SOUFFLÉ DI PORRO E SFERIFICAZIONE AL TARTUFO NERO presso #i
una delle portate che abbiamo assaggiato, del nuovo menù che hanno creato la settimana scorsa. Di solito loro cambiano il menù ogni 3...
GUANCETTA DI VITELLA CON SCORSANERA ALLA SOIA E PATATE RATTE presso #illocalefirenze
lasciano la carne per circa 24 ore immerso nel vino rosso di Montalcino per dare un sapore più gustoso! Ottimo piatto! Buon appetito...
